宜蘭民宿

推廣在地有機食材，宜蘭有機農業產銷發展協會鎖定礁溪溫泉區內的飯店業者，進行聯盟媒合；籲請旅館飯店林立的礁溪溫泉區，帶頭採用宜蘭在地有機食材，讓到宜蘭旅遊泡湯的民眾，有更多機會品嘗有機農產品的健康原味。

宜蘭縣有機農業產銷發展協會表示，有機農產品完全不施用化學肥料及農藥，對人體健康有保障；採用在地食材，則可減少食物里程，避免配送運輸過程造成成本耗費及染油污染，是值得推廣的健康概念。

最近幾年，宜蘭發展有機農業有成，產品日趨多元化，包括：有機米、有機蔬菜、有機茶，還有經過有機認證的靈芝茶、加工品及有機金柑等。

理事長卓志宏指出，為了讓到宜蘭旅遊的民眾，能嘗到新鮮、健康的有機農產品，協會與礁溪飯店業者聯盟，希望多採用有機食材，烹調入菜。

宜蘭有機農業產銷發展協會計劃明年和礁溪飯店業者合作，推出「在地有機早餐」，日後，並將透過飯店帶領遊客深入農村，參訪農產品的產地，體驗農耕樂趣。